Portal Mrooczlandia




Zielarnia Portalu Mrooczlandia
Zbiór i przechowywanie | Apteczka Zielarska | Fototeka | Ciekawostki / Zrób to Sam | Mapa stron | Bibliografia / Źródła
A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | Ł | M | N | O | P | Q | R | S | Ś | T | U | W | V | X | Y | Z | Ż | Ź

Róża dzika


Nazwa łacińska: Rosa canina L.
Nazwy ludowe: róża pospolita, róża polna, róża głogowa, róża cierniowa, szypszyna, nieszpółki, głóg.

Opis

Róża jest krzewem kolczastym, zwykle przekraczającym 1 m wysokości, o łukowato wygiętych pędach.
Liście pięcio-, siedmiodzielne, listkipojedyńczo lub podwójnie ząbkowane.
Kwiaty pojedyńcze lub zebrane w kwiatostany, korona duża o płatkach różowych lub białych.
Kwitnie w maju i czerwcu.
We wrześniu dojrzewaja owoce szupinkowe (rzekome) róży, szkarłatno-czerwone, kuliste, nieco wydłużone lub spłaszczone.
Wytworzona z silnie rozrośniętego dna kwiatowego szupina zawiera liczne, drobne owocki - niełupki.
Rodzaj róża (Rosa) obejmuje liczne gatunki, z których 23 występuje dziko w Polsce.
Rozróżnienie poszczególnych gatunków jest bardzo trudne.
Owoce na surowiec zielarski mogą być zbierane z różnych gatunków róży.
Niemniej jednak, najbardziej wartościowe są owoce pozyskiwane z róży girlandowej.
Surowiec leczniczy i spożywczy uzyskuje się również z róż wysokowitaminowych wprowadzonych do uprawy, a mianowicie: róży pomarszczonej(Rosa rugosa) i róży girlandowej (Rosa cinnamomea).

Róża girlandowa - Rosa cinnamomea

Róża występuje na skraju lasów, na zrębach, przy drogach, na miedzach, w zaroślach, na wszelkich nieużytkach.
Często jest sadzona w parkach, ogrodach jako krzew ozdobny i jako żywopłot.
Zadowala się często dość ubogimi i suchymi siedliskami, ale dostatecznie zasobnymi w wapń.

Zbiór surowca:

Surowcem zielarskim jest owoc - Fructus Rosae (Fructus Cynosbati).
Zbiera się owoce czerwone, ale jeszcze twarde, bez szypułek.
Owoce przejrzałe lub przemrożone, miękkie zawierają znacznie mniej witaminy C, ciemniją przy suszeniu, toteż nie powinno się ich zbierać.
Zbiór owoców prowadzi się podczas suchej, bezdeszczowej pogody, po obeschnięciu rosy.
Owoce składa się do łubianek i tak przewozi do suszenia.
Suszyć je można w suszarni naturalnej, w warunkach dobrego przewiewu i po rozłożeniu cienką warstwą.
Tak suszone owoce często wymagają dosuszenia w temperaturze podwyższonej.
Przy niesprzyjającej pogodzie należy je suszyć w suszarni ogrzewanej w temperaturze do 60'C.
Aby otrzymać surowiec pełnowartościowy, zawierający dużo witaminy C, zalecane jest suszenie róży w ciągu pierwszych 10 minut w temperaturze 100'C i dosuszanie w temperaturze 50-60'C.

Składniki lecznicze:

Wysuszone owoce róży dzikiej zawierają w 100 g: 2,5 g białka, 60 g węglowodanów, 22 g wody, 500 mg potasu, 50 mg sodu, 50 mg wapnia, 120 mg magnezu, 8 mg żelaza, 250 mg fosforu, 100 mg siarki i 8 mg chloru, 8000 j.m. witaminy A, 50 mg witaminy B1, 500-1000mg (0,5-1 g/0,5-1% wagowo) witaminy C i po trochu innych witamin.
Owoc zawiera m.in.: witaminę C , karotenoidy, niewielkie ilości witamin A, B1, B2, E i K, związki garbnikowe, kwasy organiczne.
Owoce róż mają 23 razy więcej witaminy C niż sok z pomarańcz, a witaminy A - tyle co marchewka.
Mają całe bogactwo składników mineralnych, szczególnie dużo wapnia, żelaza i magnezu, a poza tym potasu, fosforu i innych związków mineralnych.

Zastosowanie:

W lecznictwie owoce dzikiej róży stosowane są jako środek witaminowy m.in.: przy szkorbucie, w schorzeniach wątroby i pęcherzyka żółciowego oraz jako lek moczopędny w schorzeniach dróg moczowych, reumatyzmie, dnie, kamicy nerkowej i pęcherzowej itp.
W przemyśle owoc róży stosowany jest do produkcji syropów witaminowych, konfitur, win oraz namiastek herbaty.




Reklama charytatywna:
Pajacyk.pl




ميترا / मित्र / Ми́тра / Mitra
Mitra Taus Melek

Misja | Polityka Prywatności | | Kontakt | Zgłoś Błąd | Pióropusz.Net | Magical-Resources.Net
Internationale: Российская Федерация | English language | Deutsche Sprache | China | Lingvo Internacia


Portal Mrooczlandia www.Mrooczlandia.com
Wszelkie prawa zastrzeżone ©